한국인의밥상 금강 웅포 맛집

🐟 웅포 어부식당 리뷰 – 빠가사리 찜탕, 금강의 마지막 맛을 지키다

전북 익산 웅포, 조선시대 제주도까지 배가 오가던 금강의 마지막 포구.
이제는 단 한 척의 고깃배와 한 부부가 그 전통을 지키고 있습니다.
그들이 운영하는 어부식당은 단순한 식당이 아닌 살아 있는 금강의 역사입니다.

📌 금강 끝자락, 웅포의 마지막 고깃배 이야기

익산 웅포는 금강이 바다로 흘러드는 마지막 관문. 과거 포구였던 이곳에는 지금 단 하나의 고깃배와 함께 전통을 지키는 나문주·강경자 부부가 있습니다.
세월 속에서 사라질 뻔한 금강의 맛을 그들은 어부식당에서 다시 살리고 있죠.

🥘 빠가사리 묵은지찜 – 웅포의 봄 별미

• 주재료: 금강산 빠가사리(동자개), 직접 담근 묵은지
• 맛 포인트:
  • 묵은지의 감칠맛 + 생선의 고소한 살점
  • 마늘·된장·고춧가루의 진한 국물
  • 봄 제철에만 맛볼 수 있는 생생함

이 요리는 KBS ‘한국인의 밥상’에도 소개되며 ‘잊힌 금강의 맛’으로 주목받았습니다.

👵 부부의 손맛이 담긴 음식

도시로 떠나자는 아내를 붙잡고, 고향을 지킨 남편.
그들은 평생 어부로 살면서 매일 아침 묵은지와 생선을 손질해 찜을 준비합니다.
정갈한 밥상, 깊은 국물, 정성 가득한 손맛은 모든 방문객의 마음까지 따뜻하게 합니다.

🍳 숨은 별미 – 맛조개전

과거 웅포의 모래톱에서 잡히던 맛조개도 식당의 인기 메뉴 중 하나.
계절과 운이 맞으면 고소한 맛조개 부침을 즐길 수 있습니다. 빠가사리찜과 곁들이면 최고의 금강 밥상!

❓ 자주 묻는 질문 (Q&A)

• Q. 빠가사리는 어떤 생선인가요?
  A. 민물고기 동자개로, 봄철(3~5월)에 가장 맛이 좋고 고소합니다.
• Q. 방송에도 나왔나요?
  A. 네, 한국인의 밥상과 SBS 생방송투데이에 소개된 바 있습니다.
• Q. 단체 예약도 되나요?
  A. 전화 예약 후 단체 방문 가능하며, 넉넉한 공간이 준비되어 있습니다.
• Q. 위치는 어디인가요?
  A. 전북 익산시 웅포면 강변로 24-8 / 내비: 어부식당 웅포

🏠 어부식당 매장 정보

항목	내용
식당명	어부식당
주소	전북 익산시 웅포면 강변로 24-8
연락처	063-862-6827
운영시간	매일 11:00 ~ 21:00
휴무	연중무휴 (전화로 확인 권장)
편의사항	단체석 있음 / 주차 가능
출연 방송	한국인의 밥상, 생방송투데이

🔖 마무리 한 줄 평

금강이 기억하는 마지막 밥상, 빠가사리 묵은지찜.
익산 웅포 어부식당은 단순한 시골 밥집이 아닙니다.
세월, 사랑, 정성이 담긴 음식이 그곳에 있습니다.