부산 황제짬뽕 맛집 - 갈비와 전복이 가득한 구포짬뽕
오늘N 갈비전복짬뽕 부산 황제짬뽕 맛집 🍜
부산 구포에는 하루 단 10그릇만 판매되는 황제 짬뽕이 있습니다. 손님들 사이에서는 "짬뽕이 아니라 보양식"이라는 찬사가 이어지는 바로 그 메뉴! 갈비와 전복, 새싹 인삼까지 한가득 들어간 이 짬뽕은 건강과 맛을 모두 잡은 진정한 황제 짬뽕입니다.
건강을 담은 한방 짬뽕
갈비 전복 짬뽕은 뽕나무, 오가피, 황기 등 5가지 한약재를 우린 한방 육수로 만들어지며, 상황버섯 물로 만든 면이 사용됩니다. 갈비는 압력솥에 2시간 이상 쪄서 부드럽고 잡내 없는 상태로 완성되며, 전복과 새싹 인삼까지 토핑되어 보양식으로 손색이 없습니다.
인절미 가지튀김도 인기 메뉴
사이드 메뉴도 남다릅니다. 인절미 가지튀김은 상황버섯 반죽으로 튀긴 가지를 어향 소스에 버무리고, 인절미 가루를 뿌려 고소함이 가득한 메뉴입니다. 젊은 손님들 사이에서 인스타 맛집 인증 필수 메뉴로 꼽힙니다.
구포짬뽕 부산구포본점 정보
- 📍 주소: 부산 북구 시랑로 48, 1층
- 📞 전화: 0507-1414-8817
- ⏱️ 대표 메뉴: 갈비 전복 짬뽕 18,000원 / 천하제일탕 30,000원 / 인절미 가지튀김 6,000원 외 다양한 코스 구성
- 📌 네이버 지도: 구포짬뽕 바로가기
운영 팁
- ✅ 하루 10그릇 한정, 오픈 시간에 맞춰 방문 추천
- ✅ 인기 메뉴는 조기 품절 주의
- ✅ 상황버섯차 무료 제공
마무리 한 마디 📝
건강하고 푸짐한 보양식을 짬뽕으로 즐기고 싶다면, 부산 구포짬뽕에서 갈비 전복 짬뽕을 꼭 맛보세요. 방송에도 소개된 그 맛, 직접 경험해보면 놀라실 겁니다!